“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛
报名截止时间：9月30日前（各参赛高校统一报名）
为进一步营造安徽省食品科学类专业大学生勇于创新、善于创新的氛围，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，不断提高人才培养质量，经研究，决定举办“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛。现将有关事项通知如下：
一、参赛对象
省内全日制在校研究生、本专科生，均可组队参赛。
二、组织领导
主办单位：安徽省教育厅
承办单位：安徽农业大学、安徽大学、安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会、安徽省农产品加工技术协会
协办单位：安徽金种子酒业股份有限公司、安徽省农产品加工工程实验室、马鞍山雨润食品有限公司、安徽凤宝粮油食品有限公司、安徽瑞和坊食品有限公司
媒体支持：我爱竞赛网
本赛事设立安徽省大学生食品设计创新大赛组委会，负责领导本届赛事；组委会下设秘书处，负责具体赛事组织工作。
三、竞赛内容
比赛分新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)、产品创意（含包装设计、营销策划等等）三组进行。各高校作品总数不超8件（作品组别各校自定），且必须是近两年内完成的作品。入围决赛作品需提交完整的实验报告、作品实物及实物图片（jpg格式）、答辩用PPT（时长5分钟，报到时交至大赛组委会）。
参赛作品要求：
1.研发类作品需提交样品实物及产品研发报告，工艺设计类提交设计方案，创意类提交设计图或企划书（营销创意类考核表演能力）以参加决赛答辩
2.各类参赛作品均以原创性为主要标准，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。
3.参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。
4.所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。
5.作品的保密性：参赛作品对社会公开，作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时，参与企业有优先受让权。
四、时间安排
(一)初赛和复赛
2018年9月30号前结束，初赛和复赛在各参赛高校进行，要求每个学校在10月10日前提交Z终决赛作品发至邮箱：ahspzhw@163.com，标题注明：学校+作品编号+作品名称。考虑到实物的保鲜性，经组委会研究决定，作品实物及申报书原件在参加决赛报到时提交。
(二)决赛
决赛和颁奖定于2018年11月2-4日举行，地点在安徽农业大学（长江西路130号），请各校提前安排好行程于11月2日报到。具体接待工作请联系会务处。
五、奖项设置
组织专家组成评审委员会对参赛作品进行评审，评选一、二、三等奖若干，分别占参赛作品数的10%、20%、30%，其余参赛作品根据质量情况评出优秀奖若干；同时将评选出优秀组织奖和优秀指导教师若干名。
申请优秀组织奖的高校须提交初赛工作总结，组委会根据各校初赛工作组织情况评定优秀组织奖。
六、报名方法
请各参赛高校填写《"金种子"杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书》（附件2）、《"金种子"杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛报名汇总表》（附件3）、《"金种子"杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛参会回执》（附件4），并于9月30日前发送给组委会办公室。
参赛队由所在学校统一向赛会组委会报名，不接受个人报名。创作作品的选手和指导老师应在报名表中按序填写，每支参赛队选手的专业和年级不限。原则上参赛作品中，同一指导老师Z多2项（包括排名第一和非第一指导教师）报名参赛，参赛作品也可以不需要指导老师，每个学校参赛作品不得超过8项。
七、竞赛服务
联系人：周裔彬，熊国远
电话：13095515977，13855197248
邮箱：ahspzhw@163.com
QQ群：626760384
微信群：2018年食品创新大赛官方微信群
大赛网址：www.ahspds.com
大赛规程及发布也可参见安徽省教育厅高等教育处网站：http://www.ahedu.gov.cn/gaojiaochu
八、附则
1.参赛回执请在2018年9月30日前发送至会务组邮箱ahspzhw@163.com,以便预订食宿。
九、其他
1.本项赛事不收报名费，但作品制作费用、参赛交通食宿费用由参赛学校自理。
2.关于赛事相关事宜由组委会负责解释，未尽事宜由组委会另行规定。
大赛网址：www.ahspds.com
附件
附件1“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛组织机构.docx
附件2“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书.docx
附件3“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛报名汇总表.docx
附件4“金种子”杯2018年安徽省大学生食品设计创新大赛回执表.docx
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