印象冬至

又是一年冬至，远离家乡这片土地，对冬至的情意愈发浓烈。往年冬至都会吃上奶奶做的汤团、麻团和“夹子”，今年却尝不到那个熟悉的味道了。

冬至，邻里亲戚会围坐在一起做“夹子"。关门、开灯，大家都各自忙活起来。揉面粉，捏成团，慢慢摊开，加上馅，封上口子，捏花边，一只”夹子“就成了。一只只整齐地摆在蒸盘上， 甚是好看：青色的白色的交织在一起，看着也有几分江南小镇白墙黑瓦再添几分黛青色的滋味；造型也丰富着呢，圆的，三角的，也有饺子样式的......长辈们聊聊闲话，说说村里最近发生的一些事情。我们这些小辈们倒是闷声不响，似听非听。我跟奶奶对对眼神，然后俏皮的尝几口菜馅和豆沙馅的，“偷吃”来的味道总是要鲜美许多。最是欢喜这样的氛围，外面虽是天寒地冻，里面可温馨着呢。

很小的时候我就是奶奶的“小帮手”，帮着奶奶做“夹子”。小孩子嘛，纯粹闹着玩的，管它好不好看，能吃就行了，花边自然捏的也是古怪样儿。常常不小心把厚皮子捏破了，就把这只难看的半成品递给边上的奶奶，然后拿起另一个面团继续捏。奶奶手巧，就算被我捏得不堪入目也能两三下就修补好了。奶奶做的“夹子”是我见过最好看的，菜馅饱满，外表又圆滑光洁，封口的花边也特别的漂亮。不知奶奶从几岁开始学的，又坚持了多少个冬至，手法才能这样娴熟。我从来没问过。只是她常常对我说，“我像你这么小的时候就会干各种活了，哪像你这样有福气。”

为了这些面点，前前后后的也是下了不少功夫的。现在倒也不是自己去四处寻那苎麻用作青色“夹子”的染料，只记得小时候有过这样一次体验。那两大盆子的菜馅和豆沙馅也是要提前备好的，刚出锅，还是热腾腾的就被裹进去了。原来是用土灶蒸“夹子”，炉火旺，很是暖和。那蒸汽，弥漫了整个厨房，越往上就越浓厚，久久不得散。我和妹妹在厨房里打闹，就如腾云驾雾般 。回首，只道是难忘。

冬至是不会饿肚子的——总是跑去厨房找些面点解馋。除了冬至和过年，家里是不会有这些吃食的，就算是清明，与青色“夹子”相似的青饼也只是从超市买来点缀一下。若要说冬味，除了那腊八粥和那些腊味，大抵也莫过于斯了。今年冬至不回家，我跟妈妈说想吃“夹子”。妈妈说你就这么贪吃，元旦回来再给你做一些。

高兴却略微带着点感伤。或是在外游子一到这种节日时共同的情感吧。此刻，我好想回家。